100% Puur
Wit poeder
Bolin
/
1 kg
ISO/USDA Biologisch/EU Biologisch
Voedingswaarde
2 jaar
Voorbeeld: dubbele PE-zak binnen Folie aluminium zak buiten Onderste 25 kg: PE zak + folie aluminium zak binnen, dozen buiten 25 kg boven: PE zak binnen trommel buiten
Beschikbaar
China
500 kilogram/per maand
Beschikbaarheid Status: | |
---|---|
Maltitol is een stof die wordt verkregen door zetmeel te hydrolyseren tot maltosestroop en te reageren met waterstof onder invloed van een katalysator.Maltitol heeft een zoete smaak, iets zoeter dan maltose, maar niet zo zoet als sucrose.De nadelige effecten van suiker op de gezondheid zijn voornamelijk te wijten aan een reeks fysiologische reacties zoals veranderingen in insuline na vertering en opname.Maltitol wordt in een zeer lage snelheid opgenomen en heeft veel minder invloed op de bloedsuikerspiegel dan sucrose, dus de American Diabetes Association wijst erop dat voedingsmiddelen met suikeralcohol gunstig zijn voor de controle van de bloedsuikerspiegel.Ze worden ook niet gefermenteerd door bacteriën in de mond en veroorzaken dus geen cariës.Naast de lage snelheid van vertering en absorptie, worden de geabsorbeerde suikeralcoholen gemetaboliseerd om aanzienlijk minder calorieën te produceren dan suikers van dezelfde hoeveelheid of zoetheid.Bovendien zijn suikeralcoholen relatief gunstig voor gewichtsbeheersing in vergelijking met suiker.
1. Niet-corrosief: Maltitol is geen zuurproducerend substraat en zorgt er bijna niet voor dat bacteriën onoplosbare polysacchariden synthetiseren, dus maltitol is een niet-corrosief nieuw koolhydraat dat uiterst moeilijk tandcariës kan vormen.
2. Bevorderen van calciumabsorptie: Dierexperimenten tonen aan dat maltitol de intestinale absorptie van calcium kan bevorderen en de botmassa kan verhogen en de botsterkte kan verbeteren.
3. Stimuleert de secretie van insuline niet: Maltitol is moeilijk te verteren en te absorberen, en de bloedsuikerspiegel stijgt minder, dus het heeft geen stimulerend effect op de secretie van insuline die nodig is voor het glucosemetabolisme, waardoor de secretie van insuline wordt verminderd.Het is duidelijk dat maltitol kan worden gebruikt als zoetstof voor diabetespatiënten.
4. Rem overmatige ophoping van lichaamsvet: als tegelijkertijd veel vet en suiker worden geconsumeerd, wordt de afscheiding van insuline gestimuleerd en wordt de activiteit van lipoproteïne-enzymen verhoogd, dus het is gemakkelijk om de ophoping van lichaamsvet te vergroten.Als maltitol wordt gebruikt in plaats van suiker om vetrijke voedingsmiddelen zoals ijs, cake en chocolade te produceren, kan worden verwacht dat het overmatige ophoping van lichaamsvet vermindert omdat het de insulinesecretie niet stimuleert.
Maltitol is een stof die wordt verkregen door zetmeel te hydrolyseren tot maltosestroop en te reageren met waterstof onder invloed van een katalysator.Maltitol heeft een zoete smaak, iets zoeter dan maltose, maar niet zo zoet als sucrose.De nadelige effecten van suiker op de gezondheid zijn voornamelijk te wijten aan een reeks fysiologische reacties zoals veranderingen in insuline na vertering en opname.Maltitol wordt in een zeer lage snelheid opgenomen en heeft veel minder invloed op de bloedsuikerspiegel dan sucrose, dus de American Diabetes Association wijst erop dat voedingsmiddelen met suikeralcohol gunstig zijn voor de controle van de bloedsuikerspiegel.Ze worden ook niet gefermenteerd door bacteriën in de mond en veroorzaken dus geen cariës.Naast de lage snelheid van vertering en absorptie, worden de geabsorbeerde suikeralcoholen gemetaboliseerd om aanzienlijk minder calorieën te produceren dan suikers van dezelfde hoeveelheid of zoetheid.Bovendien zijn suikeralcoholen relatief gunstig voor gewichtsbeheersing in vergelijking met suiker.
1. Niet-corrosief: Maltitol is geen zuurproducerend substraat en zorgt er bijna niet voor dat bacteriën onoplosbare polysacchariden synthetiseren, dus maltitol is een niet-corrosief nieuw koolhydraat dat uiterst moeilijk tandcariës kan vormen.
2. Bevorderen van calciumabsorptie: Dierexperimenten tonen aan dat maltitol de intestinale absorptie van calcium kan bevorderen en de botmassa kan verhogen en de botsterkte kan verbeteren.
3. Stimuleert de secretie van insuline niet: Maltitol is moeilijk te verteren en te absorberen, en de bloedsuikerspiegel stijgt minder, dus het heeft geen stimulerend effect op de secretie van insuline die nodig is voor het glucosemetabolisme, waardoor de secretie van insuline wordt verminderd.Het is duidelijk dat maltitol kan worden gebruikt als zoetstof voor diabetespatiënten.
4. Rem overmatige ophoping van lichaamsvet: als tegelijkertijd veel vet en suiker worden geconsumeerd, wordt de afscheiding van insuline gestimuleerd en wordt de activiteit van lipoproteïne-enzymen verhoogd, dus het is gemakkelijk om de ophoping van lichaamsvet te vergroten.Als maltitol wordt gebruikt in plaats van suiker om vetrijke voedingsmiddelen zoals ijs, cake en chocolade te produceren, kan worden verwacht dat het overmatige ophoping van lichaamsvet vermindert omdat het de insulinesecretie niet stimuleert.
Productnaam | Maltitol | MF | C12H24O11 |
Cas-nr. | 585-88-6 | Cijfer | Voedingswaarde |
Item | Specificatie | Resultaten |
Verschijning | wit poeder | Voldoet |
Smaak | Typisch zoet zonder vreemde smaak | Voldoet |
Geur | geen vreemde geuren | Voldoet |
Test | 99%-101% | 99% |
gerelateerde producten | ≤1% | Voldoet |
Water inhoud | ≤0,5% | Voldoet |
Suiker verminderen | ≤0,1% | Voldoet |
Specifieke rotatie | +105,5°~ +108,5° | Voldoet |
Smeltpunt | 148°C--151°C | Voldoet |
Chloride | ≤50ppm | Voldoet |
sulfaat | ≤100ppm | Voldoet |
Leiding | ≤0,5ppm | Voldoet |
Nikkel | ≤0,5ppm | Voldoet |
Arseen | ≤0,5ppm | Voldoet |
Zware metalen | ≤10ppm | Voldoet |
As met zwavel | ≤0,1% | Voldoet |
Geleidbaarheid | ≤20us/cm | Voldoet |
Levensvatbare tellingen | ≤20cfu/g | Voldoet |
Gist | ≤10cfu/g | Voldoet |
Mallen | ≤10cfu/g | Voldoet |
Productnaam | Maltitol | MF | C12H24O11 |
Cas-nr. | 585-88-6 | Cijfer | Voedingswaarde |
Item | Specificatie | Resultaten |
Verschijning | wit poeder | Voldoet |
Smaak | Typisch zoet zonder vreemde smaak | Voldoet |
Geur | geen vreemde geuren | Voldoet |
Test | 99%-101% | 99% |
gerelateerde producten | ≤1% | Voldoet |
Water inhoud | ≤0,5% | Voldoet |
Suiker verminderen | ≤0,1% | Voldoet |
Specifieke rotatie | +105,5°~ +108,5° | Voldoet |
Smeltpunt | 148°C--151°C | Voldoet |
Chloride | ≤50ppm | Voldoet |
sulfaat | ≤100ppm | Voldoet |
Leiding | ≤0,5ppm | Voldoet |
Nikkel | ≤0,5ppm | Voldoet |
Arseen | ≤0,5ppm | Voldoet |
Zware metalen | ≤10ppm | Voldoet |
As met zwavel | ≤0,1% | Voldoet |
Geleidbaarheid | ≤20us/cm | Voldoet |
Levensvatbare tellingen | ≤20cfu/g | Voldoet |
Gist | ≤10cfu/g | Voldoet |
Mallen | ≤10cfu/g | Voldoet |
1. In de voedingsindustrie kan het veel worden gebruikt in suikervrije vullingen en suikervrij voedsel in plaats van sucrose;maltitol wordt gebruikt als vetvervanger om caloriearm voedsel te produceren;het wordt gebruikt voor het verwerken van kauwgom, snoep, gebak, dranken en voedsel voor kinderen en ouderen, enz.
2. In de chemische industrie kan het worden gebruikt als grondstof voor synthetische chemie om synthetische harsen, oppervlakteactieve stoffen, contactmiddelen, enz. Te vervaardigen.
3. In de farmaceutische industrie kunnen er medicinale dranken en andere producten van worden gemaakt.
4. Cosmetica, omdat maltitol goede hygroscopiciteit en hydraterende eigenschappen heeft, kan het worden gebruikt als een bepaald bestanddeel van cosmetica en als vochtinbrengende regulator.
1. In de voedingsindustrie kan het veel worden gebruikt in suikervrije vullingen en suikervrij voedsel in plaats van sucrose;maltitol wordt gebruikt als vetvervanger om caloriearm voedsel te produceren;het wordt gebruikt voor het verwerken van kauwgom, snoep, gebak, dranken en voedsel voor kinderen en ouderen, enz.
2. In de chemische industrie kan het worden gebruikt als grondstof voor synthetische chemie om synthetische harsen, oppervlakteactieve stoffen, contactmiddelen, enz. Te vervaardigen.
3. In de farmaceutische industrie kunnen er medicinale dranken en andere producten van worden gemaakt.
4. Cosmetica, omdat maltitol goede hygroscopiciteit en hydraterende eigenschappen heeft, kan het worden gebruikt als een bepaald bestanddeel van cosmetica en als vochtinbrengende regulator.