- compleet
- Produktname
- Schlüsselwörter
- Produktmodell
- Produktübersicht
- Produktbeschreibung
- Zoeken in volledige tekst
Aantal Bladeren:0 Auteur:Site Editor Publicatie tijd: 2022-11-10 Oorsprong:aangedreven
Luteïne, ook bekend als fytoluteïne, is een natuurlijk plantenpigment met anti-oxidatie, bescherming van het netvlies, verbetering van de menselijke immuniteit en andere effecten, evenals een verstevigend effect, dat veel wordt gebruikt in medicijnen, gezondheidsproducten, voedsel, cosmetica en diervoeders.Groenten, fruit en wortelen zijn rijk aan luteïne, waarvan goudsbloem het hoogste luteïnegehalte heeft.
Luteïne heeft 3 chirale centra en heeft 8 stereo-isomeren.
Luteïne heeft een zwakke hooiachtige geur.
Luteïne is onoplosbaar in water en propyleenglycol, enigszins oplosbaar in olie en n-hexaan, oplosbaar in aceton, dichloormethaan en ethanol, gemakkelijk oplosbaar in ethylacetaat, tetrahydrofuran, chloroform, enz. Zijn stabiliteit in oplosmiddel is absolute ethanol>ethylacetaat>tetrahydrofuran >tolueen.
De stabiliteit van luteïne is slecht en wordt voornamelijk beïnvloed door factoren zoals zuurstof, licht, warmte, metaalionen, pH, enz. Het warmtebehandelingsproces kan bijvoorbeeld isomerisatie van luteïne veroorzaken om 9-cis en 13-cis te produceren luteïne.Daarom moet het zuivere luteïnekristal of het luteïnebevattende materiaal bij opslag in een vacuüm worden afgesloten of met een inert gas worden gevuld om licht te vermijden en bij lage temperatuur worden bewaard.
Luteïne is veilig, niet giftig en onschadelijk en past met zijn bijzondere fysiologische effecten in de ontwikkelingsrichting van 'natuurlijke', 'voedzame' en 'multifunctionele' voedingsadditieven, en kan worden gecombineerd met vitamines, lysine en andere gebruikelijke levensmiddelenadditieven.Hetzelfde kan direct aan voedsel worden toegevoegd.Luteïne is een belangrijk natuurlijk pigment en een natuurlijk gezondheidsproduct en is een groene, gezonde voedingsgrondstof.
Zoogdieren zoals mensen kunnen luteïne niet zelf synthetiseren en buitenlands voedsel is de enige bron van luteïne-inname.Het gehalte aan zeaxanthine en luteïne in eigeel is het hoogst, goed voor 85% van het totale caroteen, en het gehalte aan luteïne in maïs is ook erg hoog, goed voor 60% van het totale caroteen in maïs.
Luteïne heeft een breed scala aan voedselbronnen en het bestaat vaak naast zeaxanthine in de natuur.Het is het hoofdbestanddeel van plantenpigmenten zoals maïs, groenten, fruit en bloemen.Luteïne wordt aangetroffen in meer oranjegele groenten en fruit zoals papaya, pompoen, citrus, wolfberry, perziken, enz., maar de meest voorkomende ingrediënten zijn in groene bladgroenten, zoals boerenkool, spinazie, prei, kool, selderijbladeren, Koriander enz.
Luteïne is een soort in vet oplosbare vitamine en het absorptiespectrum bevat bijna blauwviolet licht, dat het netvlies van het oog kan helpen om ultraviolette stralen te weerstaan.Luteïne is een belangrijke antioxidant voor de ogen.Het aanvullen van een grote hoeveelheid luteïne aan het menselijk lichaam helpt de duurzaamheid van het gezichtsvermogen te behouden, de visuele responstijd te verbeteren en visuele schade te verminderen.Voor jonge mensen met bijziendheid kan het aanvullen van luteïne de toename van hun bijziendheid vertragen, en regelmatig gebruik van luteïne kan de schade van computerstraling aan het menselijk lichaam effectief voorkomen.
Luteïne wordt veel gebruikt in specerijen, tabak, gebak, zoetwaren en diverse voerverwerking.In China wordt luteïne veel gebruikt als kleurstof.
Zuurstofvrije radicalen in het menselijk lichaam zijn een belangrijke oorzaak van veel ouderdomsziekten.Luteïne heeft een sterke antioxiderende capaciteit, die de activiteit van vrije zuurstofradicalen kan remmen en de schade van vrije zuurstofradicalen aan normale cellen kan voorkomen.
Uit de nieuwste onderzoeksresultaten is gebleken dat luteïne de ontwikkeling van vroege arteriosclerose kan vertragen.Na dierexperimenten bleek dat de incidentie van arteriële trombose lager was dan die van muizen zonder luteïnebevattend dieet wanneer luteïne werd gemengd met muizenvoer en aan hen werd gevoerd.
Luteïne kan worden gebruikt als een effectief adjuvans om de hypoglycemische functie van insuline te versterken.Daarom kan het eten van voedingsmiddelen zoals fruit en groenten die rijk zijn aan luteïne het risico op diabetes verminderen.
Volgens de verschillende functies van luteïne kunnen de volgende categorieën van geschikte groepen worden vermeld.Let bij het eten van luteïne ook op de juiste hoeveelheid en eet het samen met andere voedingsstoffen.
1. Adolescenten: Adolescenten bevinden zich in een periode van groei en ontwikkeling en ze moeten ook aandacht besteden aan het behoud van het gezichtsvermogen tijdens het leesproces.
2. Specifiek personeel: moet in de middagzon werken (atleten, piloten, bewakers, verkeerspolitie)
3. Mensen die lijden aan oogziekten: mensen met cataract, glaucoom, presbyopie, amblyopie, scheelzien, astigmatisme, regelmatige en kwantitatieve consumptie van luteïne heeft een verlichtend effect.
4. Kantoormedewerkers: Werknemers die vaak computers gebruiken of naar tv-schermen staren en mensen die vaak laat opblijven of nachtwerkers.
5. Patiënten met andere ziekten: hart- en vaatziekten, nieraandoeningen, proteïnurie, diabetes.
Er is een nieuw type wasdroger die calendula en luteïne droogt en klopt.Wanneer de fluctuatiesnelheid van de slinger 70% tot 90% is, wordt het gehalte aan luteïne bepaald door de droogtijd;bij dezelfde droogtijd is de hoeveelheid luteïne verkregen bij 70 °C kleiner dan die verkregen bij 60 °C.
De extractiemethode met organisch oplosmiddel is de meest gebruikte methode voor het extraheren van luteïne.Luteïne in goudsbloem is zeer goed oplosbaar in ethanol, maar onoplosbaar in water onder neutrale omstandigheden.De oplosbaarheid van luteïne onder alkalische omstandigheden is hoger dan die onder zure en neutrale omstandigheden.
Magnetron is een onmiddellijke doordringende verwarmingsmethode, onder invloed van het microgolfveld wordt de celwand van de plant verbroken, waardoor de extractiesnelheid wordt versneld en de productopbrengst effectief wordt verbeterd.Microgolfextractietechnologie heeft ook goede resultaten opgeleverd bij de extractie van natuurlijke pigmenten.Het voordeel is dat het niet alleen de investering in apparatuur en de bedrijfskosten verlaagt, maar ook voldoet aan de eisen voor milieubescherming.
De focus van superkritische CO2-extractietechnologie is een methode om werkzame stoffen uit dieren en planten te halen.Deze methode is voornamelijk gebaseerd op de toepassing van de eigenschappen van superkritische vloeistoffen.De druk wordt aangepast om de gewenste stof te extraheren.Op dit moment is de schaal van superkritische CO2-extractie van veel natuurlijke producten uitgebreid, van experimentele schaal naar industriële productieschaal.De superkritische CO2-extractiemethode heeft veel voordelen, zoals hoge zuiverheid, minder verbruik van oplosmiddelen, sterk oplossend vermogen, niet-toxisch, onschadelijk enzovoort.Deze methode compenseert de gebreken van de extractiemethode met organisch oplosmiddel en heeft een hoog rendement, korte tijdsbesteding en eenvoudige bediening.
De enzymondersteunde extractiemethode verwijst naar het gebruik van cellulase om de celwanden van dieren en planten te verwerken en te breken, zodat de stoffen in de cellen tijdens extractie gemakkelijk worden blootgesteld en de doorlaatbaarheid van de olie wordt verbeterd, wat gunstig is voor de daaropvolgende extractie.Het wordt veroorzaakt door de enzymatische afbraak van goudsbloem en het gehalte aan all-transluteïne bereikt het hoogste niveau in het enzymatisch behandelde goudsbloempoeder.
Hoogwaardige vloeistofchromatografie is een zeer gevoelige, efficiënte en snelle scheidingsmethode, die nauwkeurig de inhoud van verschillende componenten in de monsters kan detecteren.Het is de meest gebruikte detectiemethode voor kwantitatieve analyse van luteïne.methode.De methode heeft een hoge nauwkeurigheid en goede stabiliteit en kan het gehalte aan luteïne in het monster efficiënt en snel detecteren.
Colorimetrie is gebaseerd op de wet van Lambert-Beer.De meest gebruikelijke is UV-Vis-spectrofotometrie, een eenvoudige, snelle en goedkope detectiemethode die wordt gebruikt voor nauwkeurige analyse op basis van de concentratie van de gemeten stof in directe verhouding tot de absorptie.Deze methode kan verschillende isomeren van luteïne niet analyseren, heeft een slechte gevoeligheid en is gevoelig voor interferentie.Dit zijn de opmerkelijke tekortkomingen van UV-Vis-spectrofotometrie, die de toepassing en ontwikkeling ervan ernstig beperken.
