50%,90%,99%
Gebroken wit poeder
Bolin
HPLC, UV
1 kg
Kosjer HALAL ISO2000
Voedingswaarde
2 jaar
Zak/1kg, Vat/25kg
Beschikbaar
China
5000KG / per maand
Beschikbaarheid Status: | |
---|---|
Alfa-lactalbumine-eiwit is een natuurlijk voorkomend eiwit dat in melk wordt aangetroffen, vooral in hoge concentraties in menselijke moedermelk.Het is een essentieel onderdeel van het lactosesynthase-enzymcomplex, dat verantwoordelijk is voor de productie van lactose, het primaire koolhydraat in melk.
Alfa-lactalbumine staat bekend om zijn unieke aminozuursamenstelling en uitstekende voedingsprofiel.Het is rijk aan essentiële aminozuren, met name de vertakte aminozuren (leucine, isoleucine en valine), evenals cysteïne.Deze aminozuren spelen een essentiële rol in verschillende fysiologische processen, waaronder spiergroei en -herstel, immuunfunctie en synthese van neurotransmitters.
Afgezien van zijn nutritionele voordelen, is alfa-lactalbumine wei-eiwit ook onderzocht op zijn potentiële bioactieve eigenschappen.Het bevat bioactieve peptiden die fysiologische effecten kunnen hebben, zoals het bevorderen van verzadiging, het verminderen van oxidatieve stress en het moduleren van het immuunsysteem.Deze eigenschappen maken alfa-lactalbumine tot een onderwerp van interesse op verschillende gebieden, waaronder sportvoeding, de productie van zuigelingenvoeding, klinische voeding en de ontwikkeling van functionele voeding.
Het dragen en reguleren van voedingsstoffen
Lactalbumine bindt en vervoert een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen zoals vetzuren, hormonen, vitamines en mineralen, en transporteert ze naar verschillende weefsels en organen van het lichaam om aan hun energie- en voedingsbehoeften te voldoen.
Onderhoud van plasma-osmolaliteit
Lactalbumine speelt een belangrijke osmoregulerende rol in de bloedsomloop.Het is in staat om een stabiele plasma-osmolariteit te behouden door zich te binden aan watermoleculen, waardoor abnormale stroming en onbalans van water tussen bloedvaten en weefsels wordt voorkomen.
Buffering van het zuur-base-evenwicht
Lactalbumine heeft een bufferend effect en kan de zuur-basebalans van het bloed binnen een bepaald bereik reguleren.Het kan waterstofionen accepteren of afgeven om de pH van het bloed te stabiliseren en het zuur-base-evenwicht binnen normaal bereik te houden.
Behoud van colloïde osmotische druk
Lactalbumine kan de balans van de colloïd-osmotische druk tussen plasma en cellen handhaven, lekkage van vloeistof uit plasma naar het interstitium van het weefsel voorkomen en de normale vloeistofverdeling en bloedsomloopfunctie behouden.
Bescherming en transport van andere moleculen
Lactalbumine kan enkele belangrijke biomoleculen binden en transporteren, zoals medicijnen, hormonen en metabolieten, zodat ze beschermd en gestabiliseerd kunnen worden in het lichaam, en ze ook helpen om afgeleverd en uitgewisseld te worden in het lichaam.
Alfa-lactalbumine-eiwit is een natuurlijk voorkomend eiwit dat in melk wordt aangetroffen, vooral in hoge concentraties in menselijke moedermelk.Het is een essentieel onderdeel van het lactosesynthase-enzymcomplex, dat verantwoordelijk is voor de productie van lactose, het primaire koolhydraat in melk.
Alfa-lactalbumine staat bekend om zijn unieke aminozuursamenstelling en uitstekende voedingsprofiel.Het is rijk aan essentiële aminozuren, met name de vertakte aminozuren (leucine, isoleucine en valine), evenals cysteïne.Deze aminozuren spelen een essentiële rol in verschillende fysiologische processen, waaronder spiergroei en -herstel, immuunfunctie en synthese van neurotransmitters.
Afgezien van zijn nutritionele voordelen, is alfa-lactalbumine wei-eiwit ook onderzocht op zijn potentiële bioactieve eigenschappen.Het bevat bioactieve peptiden die fysiologische effecten kunnen hebben, zoals het bevorderen van verzadiging, het verminderen van oxidatieve stress en het moduleren van het immuunsysteem.Deze eigenschappen maken alfa-lactalbumine tot een onderwerp van interesse op verschillende gebieden, waaronder sportvoeding, de productie van zuigelingenvoeding, klinische voeding en de ontwikkeling van functionele voeding.
Het dragen en reguleren van voedingsstoffen
Lactalbumine bindt en vervoert een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen zoals vetzuren, hormonen, vitamines en mineralen, en transporteert ze naar verschillende weefsels en organen van het lichaam om aan hun energie- en voedingsbehoeften te voldoen.
Onderhoud van plasma-osmolaliteit
Lactalbumine speelt een belangrijke osmoregulerende rol in de bloedsomloop.Het is in staat om een stabiele plasma-osmolariteit te behouden door zich te binden aan watermoleculen, waardoor abnormale stroming en onbalans van water tussen bloedvaten en weefsels wordt voorkomen.
Buffering van het zuur-base-evenwicht
Lactalbumine heeft een bufferend effect en kan de zuur-basebalans van het bloed binnen een bepaald bereik reguleren.Het kan waterstofionen accepteren of afgeven om de pH van het bloed te stabiliseren en het zuur-base-evenwicht binnen normaal bereik te houden.
Behoud van colloïde osmotische druk
Lactalbumine kan de balans van de colloïd-osmotische druk tussen plasma en cellen handhaven, lekkage van vloeistof uit plasma naar het interstitium van het weefsel voorkomen en de normale vloeistofverdeling en bloedsomloopfunctie behouden.
Bescherming en transport van andere moleculen
Lactalbumine kan enkele belangrijke biomoleculen binden en transporteren, zoals medicijnen, hormonen en metabolieten, zodat ze beschermd en gestabiliseerd kunnen worden in het lichaam, en ze ook helpen om afgeleverd en uitgewisseld te worden in het lichaam.
COA van Alfa Lactalbumine
Item | Grenzen van testen | Resultaten |
Verschijning | Fijn poeder | Voldoet |
Kleur | Lichte crème | Voldoet |
Geur&Smaak | kenmerk | Voldoet |
PH (10% oplossing) | 6.66 | 6.67 |
Eiwit % | 35 | 36.8 |
Vet % | 5.51 | 5.19 |
As % | ≤5,0% | 3.76 |
Verlies bij drogen | ≤5,0% | 3.06 |
Zwaar metaal | ||
Als | ≤2ppm | Voldoet |
Pb | ≤2ppm | Voldoet |
Hg | ≤1ppm | Voldoet |
Microbiologie | ||
Totale plaat | <10000CFU/g | Voldoet |
Gist & Schimmel | <100CFU/g | Voldoet |
E coli | Negatief | Voldoet |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
Houdbaarheid | 2 jaar bij juiste opslag | |
Conclusie | Voldoet aan de Enterprise-normen |
COA van Alfa Lactalbumine
Item | Grenzen van testen | Resultaten |
Verschijning | Fijn poeder | Voldoet |
Kleur | Lichte crème | Voldoet |
Geur&Smaak | kenmerk | Voldoet |
PH (10% oplossing) | 6.66 | 6.67 |
Eiwit % | 35 | 36.8 |
Vet % | 5.51 | 5.19 |
As % | ≤5,0% | 3.76 |
Verlies bij drogen | ≤5,0% | 3.06 |
Zwaar metaal | ||
Als | ≤2ppm | Voldoet |
Pb | ≤2ppm | Voldoet |
Hg | ≤1ppm | Voldoet |
Microbiologie | ||
Totale plaat | <10000CFU/g | Voldoet |
Gist & Schimmel | <100CFU/g | Voldoet |
E coli | Negatief | Voldoet |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
Houdbaarheid | 2 jaar bij juiste opslag | |
Conclusie | Voldoet aan de Enterprise-normen |
Zuigelingenvoeding: alfa-lactalbumine is een belangrijk eiwitbestanddeel in moedermelk.Daarom wordt het vaak gebruikt bij de productie van zuigelingenvoeding als bron van hoogwaardige eiwitten.Het helpt essentiële aminozuren te leveren en ondersteunt de gezonde groei en ontwikkeling van zuigelingen.
Sportvoeding: Alfa-lactalbumine is populair in de sportvoedingsindustrie vanwege het rijke aminozuurprofiel, met name de vertakte aminozuren (BCAA's).Deze aminozuren helpen spiergroei, herstel en herstel te ondersteunen.Het wordt vaak verwerkt in eiwitpoeders en shakes voor sporters en fitnessliefhebbers.
Klinische voeding: Alfa-lactalbumine kan in medische en klinische omgevingen worden gebruikt om aan specifieke voedingsbehoeften van patiënten te voldoen.Het kan worden opgenomen in gespecialiseerde formules voor personen met bepaalde gezondheidsproblemen of die gerichte voedingsondersteuning nodig hebben.
Voedings- en drankenindustrie: Alfa-lactalbuminepoeder kan als functioneel ingrediënt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie worden gebruikt.Het kan worden toegevoegd aan producten zoals eiwitrepen, eiwitversterkte snacks, verrijkte dranken, zuivelproducten en maaltijdvervangende producten om hun eiwitgehalte te verhogen en voedingsprofielen te verbeteren.
Nutraceuticals en voedingssupplementen: De bioactieve peptiden die aanwezig zijn in alfa-lactalbumine bieden potentiële gezondheidsvoordelen.Als gevolg hiervan is het te vinden in nutraceuticals en voedingssupplementen die gericht zijn op specifieke functies zoals ondersteuning van het immuunsysteem, gewichtsbeheersing en algeheel welzijn.
Cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten: Alfa-lactalbumine kan worden opgenomen in cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten, zoals huidverzorgingsformuleringen, haarverzorgingsproducten en schoonheidssupplementen.Het kan bijdragen aan de gezondheid van huid en haar door voeding en mogelijke bioactieve effecten te bieden.
Zuigelingenvoeding: alfa-lactalbumine is een belangrijk eiwitbestanddeel in moedermelk.Daarom wordt het vaak gebruikt bij de productie van zuigelingenvoeding als bron van hoogwaardige eiwitten.Het helpt essentiële aminozuren te leveren en ondersteunt de gezonde groei en ontwikkeling van zuigelingen.
Sportvoeding: Alfa-lactalbumine is populair in de sportvoedingsindustrie vanwege het rijke aminozuurprofiel, met name de vertakte aminozuren (BCAA's).Deze aminozuren helpen spiergroei, herstel en herstel te ondersteunen.Het wordt vaak verwerkt in eiwitpoeders en shakes voor sporters en fitnessliefhebbers.
Klinische voeding: Alfa-lactalbumine kan in medische en klinische omgevingen worden gebruikt om aan specifieke voedingsbehoeften van patiënten te voldoen.Het kan worden opgenomen in gespecialiseerde formules voor personen met bepaalde gezondheidsproblemen of die gerichte voedingsondersteuning nodig hebben.
Voedings- en drankenindustrie: Alfa-lactalbuminepoeder kan als functioneel ingrediënt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie worden gebruikt.Het kan worden toegevoegd aan producten zoals eiwitrepen, eiwitversterkte snacks, verrijkte dranken, zuivelproducten en maaltijdvervangende producten om hun eiwitgehalte te verhogen en voedingsprofielen te verbeteren.
Nutraceuticals en voedingssupplementen: De bioactieve peptiden die aanwezig zijn in alfa-lactalbumine bieden potentiële gezondheidsvoordelen.Als gevolg hiervan is het te vinden in nutraceuticals en voedingssupplementen die gericht zijn op specifieke functies zoals ondersteuning van het immuunsysteem, gewichtsbeheersing en algeheel welzijn.
Cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten: Alfa-lactalbumine kan worden opgenomen in cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten, zoals huidverzorgingsformuleringen, haarverzorgingsproducten en schoonheidssupplementen.Het kan bijdragen aan de gezondheid van huid en haar door voeding en mogelijke bioactieve effecten te bieden.