Rijstpolypeptide gebruikt rijsteiwit als grondstof en gebruikt machineapparatuur om aminozuurpolymeren te maken die zijn verbonden door peptidebindingen door de wijze van afbrekend eiwit van het menselijk lichaam te simuleren.Het is een soort stof die is samengesteld uit aminozuren, met een kleiner molecuulgewicht dan eiwit, een eenvoudige structuur en sterke fysiologische activiteit.Het is voornamelijk samengesteld uit een mengsel van verschillende polypeptidemoleculen, evenals andere kleine hoeveelheden vrije aminozuren, suikers en anorganische zouten.