Shikiminezuur is een onverzadigd carbonzuur dat meerdere hydroxylgroepen bevat.Het heeft een zure geur en is wit poeder bij kamertemperatuur.Het is onoplosbaar in chloroform, benzeen en petroleumether.Het smeltpunt is 185°C tot 191°C.Shikiminezuur heeft een zwakke zuurgraad en kan reageren met een verscheidenheid aan actieve basen, basische oxiden, metalen en zouten (carbonaten en bicarbonaten) om onstabiele zouten te vormen;het heeft ook de eigenschappen van polyolen en alkenen, het kan een intramoleculaire dehydratatiereactie en een additiereactie met broom ondergaan;onder bepaalde omstandigheden kan het een veresteringsreactie ondergaan met oxyzuur of alcohol.
Er zijn veel manieren om shikiminezuur te verkrijgen, dat kan worden geëxtraheerd uit de vrucht van steranijs, of kunstmatig kan worden gesynthetiseerd door chemische synthese, of gesynthetiseerd door microbiële technische bacteriën.
Shikiminezuur kan de bloedplaatjesaggregatie remmen, arteriële en veneuze trombose en cerebrale trombose remmen door het metabolisme van arachidonzuur te beïnvloeden, en heeft ontstekingsremmende en analgetische effecten en kan ook worden gebruikt als een antiviraal geneesmiddeltussenproduct.
Chemische formule | C7H10O5 |
Molecuulgewicht | 174.15 |
CAS# | 138-59-0 |
EINECS# | 205-334-2 |
Smeltpunt | 185 tot 187 |
Kookpunt | 400,5 |
Oplosbaarheid in water | 18% (20 euro) |
1. Dit product wordt meestal gebruikt als een farmaceutisch tussenproduct, dat irriterend is en niet direct mag worden gebruikt.
2. Op het gebied van huidverzorgingsproducten is het een effectief middel voor weefselregeneratie.
Algemene informatie | |||
Productnaam: | Steranijsextract | Gebruikt deel: | Steranijs |
Item | Specificatie Methode: | Resultaat | Methode |
Fysische en chemische eigenschap | |||
Uiterlijk | Wit poeder | voldoet aan | Visueel |
Deeltjesgrootte | ≥95% tot 80 mesh | voldoet aan | screening |
Residu bij ontsteking | ≤1g/100g | 0,50g/100g | 3g/550℃/4 uur |
Verlies bij drogen | ≤5g/100g | 3.91g/100g | 3g/105℃/2 uur |
Identificatie | Voldoet aan TLC | voldoet aan | TLC |
Inhoud | 98% Shikiminezuur | 0.9834 | HPLC |
Residuanalyse | |||
Zware metalen | ≤10mg/kg | voldoet aan | |
Lood (Pb) | ≤1.00 mg/kg | voldoet aan | ICP-MS |
Arseen (als) | ≤1.00 mg/kg | voldoet aan | ICP-MS |
Cadmium (Cd) | ≤1.00 mg/kg | voldoet aan | ICP-MS |
Mercurius (Hg) | ≤0,50 mg/kg | voldoet aan | ICP-MS |
Microbiologische tests | |||
Totaal aantal platen | ≤1000cfu/g | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
Totaal Gist & Schimmel | ≤100 cfu/g | 10 cfu/g | AOAC 997.02 |
E coli. | Negatief/10g | voldoet aan | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negatief/10g | voldoet aan | AOAC 998.09 |
S. aureus | Negatief/10g | voldoet aan | AOAC 2003.07 |
Huis Over ons Producten Productiecentrum Nieuws Neem contact met ons op